Instalações
A QUALITESTE foi criada de acordo com a Norma Portuguesa 4258(1993) - Directivas gerais para a concepção de locais de Análise Sensorial.
Na QUALITESTE temos:
- Uma sala de ambiente controlado, com cabines individuais de modo a garantir a máxima concentração dos nossos avaliadores.
- As cabines são totalmente informatizadas e possuem iluminação individual com luz natural ou luz vermelha para camuflar diferenças de cor.
- Sala de preparação de amostras, com um vasto numero de equipamentos para preparação.
- Local de armazenamento refrigerado e de congelação com controlo de temperatura.
- Local de recepção de provadores.
- Espaço para ensaio colectivo, focus group, formação aplicada, treino de provadores.
