Regras do Provador
A tarefa do consumidor/avaliador é de extrema importância, pois a sua opinião individual irá condicionar a decisão dos nossos clientes.
Valorizamos as sensações, damos voz aos sentidos, procuramos a Qualidade
Os consumidores devem
- Conhecer o produto e consumi-lo ocasionalmente ou frequentemente, senão o seu julgamento não será representativo do julgamento dos clientes do produto em estudo.
- Ter grau de concentração elevado
- Fazer a avaliação de forma individual e livre.
- Ser assíduos e pontuais
- Lavar bem o palato e eliminar os eventuais efeitos persistentes utilizando elementos neutros (pão, tostas, etc. …)
- Registar as notas devidamente nas fichas de prova.
Os consumidores não devem
- Usar perfume intenso durante as provas
- Beber, fumar, comer, ou mastigar pastilha elástica antes da prova