O significado das coisas não está nas coisas em si, mas sim em nossa atitude com relação a elas Antoine de Saint-Exupéry

Formação e Aconselhamento

As interrogações que se colocam na escolha do teste sensorial adequado para dar resposta ao objectivo proposto para o desenvolvimento, melhoria ou acompanhamento de um produto são específicas de cada um. A análise sensorial pode intervir no:

  • Conhecimento da aceitação de um novo produto no mercado pelos seus potenciais consumidores
  • Efeitos da modificação da formulação de um produto antes da sua colocação no mercado
  • Avaliação do impacto da alteração da Data Limite de Utilização Óptima, de ingredientes, de fornecedores e de tecnologias, na apreciação dos consumidores
  • Estudo da apreciação de um produto face aos seus concorrentes
  • Procura da adequação da embalagem/produto